ムーブメントのパーツをすべて自社生産していれば マニュファクチュール というのでしょうか?。ネジは?、人工ルビーは?
ケース、ガラス、ばね棒、ベルト、文字盤、針、は外注でも?。
F.デュフォー氏もケースは外注のようですね。
個人的にはベルトとばね棒は自社製でなくても良いと思いますが、腕時計本体すべてを自社でつくってこそ、というような気がします。でもガラスはまったく畑違いでしょうから、ムリか・・・・・。
逆に全部つくるかどうかということより、優秀なヒゲゼンマイを生産出来るメーカーが、本当の優秀なメーカーということ?。