2836は触ったことないですが、同じ構造の2824と2804は、ゼンマイ巻上げ状態（巻き真を奥に押した状態）で取り外したと記憶しています。
ただし、巻き真を抜く時や再び挿入する時、この周辺の細かい部品の組み合わせが外れてしまう可能性があります。ご存知だと思いますが、この場合、巻き真どころか、針、文字盤、ムーブメントを取り外し、裏押さえ周辺のすべてを組みなおさないといけません。

■ ETA - 機械時計3ケ月 01/01-01:01 No.192
    ・  Re: ETA - 管理人 01/01-01:01 No.193
      ・  Re: ETA - 機械時計3ケ月 01/01-01:01 No.194
        ・  Re: ETA - nowhereman 01/01-01:02 No.195
          ・  Re: ETA - 機械時計3ケ月 01/01-01:02 No.196
            ・  Re: ETA - 管理人 01/01-01:03 No.197
              ・  Re: ETA - 機械時計3ケ月 01/01-01:04 No.198
                ・  解説 - 管理人 01/01-01:04 No.199
                  ・  Re: ETA - 機械時計3ケ月 01/01-01:05 No.200